SICUREZZA ALIMENTARE
La Legacoop Cagliari, in collaborazione con il Con.Ass.I.Coop., organizza i corsi di formazione sull’HACCP destinati agli operatori del settore alimentare. I corsi forniscono un quadro generale sulla normativa in materia, un supporto per la predisposizione delle procedure di autocontrollo e gli strumenti necessari per la loro attuazione.